Vianočné pečenie a varenie bývalo a vlastne aj dodnes je rituálom, do ktorého sa nebojácne púšťajú aj tí, ktorí počas roka od pečenia bočia. Poďte s nami na malú kulinársku cestu po svete, počas ktorej virtuálne ochutnáme vianočné dobroty typické pre niektoré krajiny.
Kliknite na ikonu ▶️ a prehrajte si zvukový záznam alebo si ho nájdite na Spotify, Apple alebo Google podcastoch pod názvom Z kuchyne:
Nech už sme v akejkoľvek krajine, ktorá uznáva Vianoce, jedno je isté. Tento sviatok si všetci doprajú trochu viac, trochu viac sa posnažia v tej kuchyni a svoje tradície si udržiavajú a pestujú.
Započúvajte sa do nášho predvianočného podcastu a dozviete sa, čo sa kladie na vianočný stôl napríklad v Etiópii, čo na Vianoce jedia v Grónsku, aké jedlá sa na štedrý večer dostanú na stôl na Novom Zélande a pod.
Recept na grónsky sladký chlieb: https://globalkitchentravels.com/kalaallit-kaagiat-greenlandic-cake/
Kaša Kutja : https://varecha.pravda.sk/recepty/kuta-kutja/42448-recept.html
Francúzsky vianočný dezert Buche de Noel: https://www.kreativita.info/buche-de-noel/
Vianočná štóla: https://sistersbakery.sk/recipe/vianocna-stola-ako-cokoladove-mini-stoly/
Nápady na recepty pre Oslavu 7 rýb: https://www.delish.com/holiday-recipes/g25363327/feast-of-the-seven-fishes-ideas/
