Taká typická januárovo-februárová téma do každej kuchyne sú šišky. Mám taký pocit, že aspoň raz do roka sa väčšina z nás podujme zamiesiť, naplniť kastról olejom a vysmážať. Dnes sa teda porozprávame o týchto dobrotách, ktoré poznali už dávno-pradávno a dodnes sa nám spájajú najmä s obdobím Fašiangov. A vraj, Fašiangy bez šišiek sú ako kurín bez kohúta.
Kliknite na ikonu ▶️ a prehrajte si zvukový záznam alebo si ho nájdite na Spotify, Apple alebo Google podcastoch pod názvom Z kuchyne:
Vypočujte si náš najnovší podcast a dozviete sa o šiškách veci, ktoré ste nevedeli
Dáme vám v ňom tipy na tie najlepšie šiškové recepty, spomenieme úsmevné legendy o tom, ako vznikli naše šišky alebo americké donuty a vysvetlíme vám, ako si doma spraviť dokonalé šišky.
Návod ako si napiecť dokonalé šišky: https://sistersbakery.sk/recipe/dokonale-sisky-mudre-rady-ako-na/
Najlepšie šiškové recepty od Sisters Bakery: https://sistersbakery.sk/recipe/najlepsie-sisky/
Bezlepkové šišky z kefírového cesta: https://novalim.net/kefirove-sisky-bez-lepku/
Bleskové tvarohové šišky z rúry: https://www.zenyvmeste.sk/bleskove-tvarohove-sisky-pecene-v-rure–zdravsi-recept
Plnené kváskové šišky: https://www.mykitchendiary.sk/recept/plnene-sisky/
Americké donuty: https://www.apetitonline.cz/recept/americke-donuty
Valentínske šiškové srdiečka z tvarohového cesta: https://sistersbakery.sk/recipe/srdieckove-sisky/
