Kategória: Sezónne potraviny

Teplé nápoje, zimní priatelia

Najlepším nápojom je voda – toto vraj hovorí nejaké staré príslovie, aj keď by ste mi možno mnohí išli oponovať. My sa dnes ale budeme rozprávať o najlepších teplých nápojoch, a v tomto…

Najlepšie jesenné recepty

Je jeseň ročné obdobie, ktoré so sebou prináša kulinárne špecifiká? Existuje niečo také ako typické jesenné recepty? Veru áno. Sú jedlá, ktoré sa tradične viažu k jeseni a o nich sme sa dnes…

Recepty, ktoré zahrejú telo i dušu

Kuchyňa je univerzálny „radiátor“. Jednak nás môže účinne zahriať teplo, ktoré produkuje naša rúra pri pečení koláčikov alebo náš sporák pri varení dobrého jedla. Ale aj samotná kuchynská aktivita –…

Na prechladnutie s varechou v ruke!

Sople, kašle a chrchle sú tu! Vedeli ste, že okrem tradičných čajov a byliniek, ako napríklad materina dúška, sladké drievko, mäta, lipa, šípka, pamajorán robí divy aj dobré jedlo! Kliknite…

Jablká, hrušky a ženské postavy

V našich končinách sú jablká a hrušky v kuchyni nepostrádateľné. Aj preto bolo v tejto epizóde dosť receptov i zábavy 🙂 Kliknite na ikonu ▶️ a prehrajte si zvukový záznam alebo…

Desiata do školy by nemala ísť iba na prechádzku

Večná ranná téma v rodine a občas aj téma ranného sváru, čo je naozaj škoda. Aká teda má byť desiata, aby z nej dieťa benefitovalo celé dopoludnie? Chrumkavá a atraktívna…

Ako zvládne jedna žena riadiť celú továreň

V dnešnom podcaste sme spovedali jednu veľmi šikovnú ženu. Barboru Havlíkovú, ktorá si založila biznis Baškina domáca továreň na dobroty. Porozprávali sme sa s úsmevom na perách o tom, aké to je, keď…

Letný zostrih: ako sme varili vtipnú kašu

Náš prvý podcast sme publikovali 12.októbra 2020 a bol o tekviciach. Sezónne, poučné a praktické. Takto podobne sa snažíme pripravovať jednotlivé kapitoly dodnes. Každý piatok si na vašej obľúbenej podcastovej platforme môžete stiahnuť…

Naučte sa kombinovať šaláty a dresingy

Čo znamená, variť a jesť sezónne? Znamená to, že obsah nášho nákupného košíka a tiež chladničky, či hrnca by nemal byť na jeseň, v zime, na jar a v lete…

Paradajky – superinšpiratívny superfood

V našej letnej skrátenej sérii podcastov vám dnes prinášame prvú 15-minútovku, ktorej témou sú paradajky. Paradajok či rajčín. je na svete veľa druhov, vraj vyše 3000 a patria medzi najobľúbenejšie zeleniny vôbec.…