Dostať do daru kurzy varenia či pečenia by voľakedy znamenalo pre ženu hádam aj urážku. Skrátka teké, striktné genderové zaradenie – “marš na kurz a potom ku sporáku”. Nuž časy…

Len čo definitívne zažehnáme zimu, začne sa to v prírode prebúdzať. A my, z kuchyne, sa hneď obzeráme, čo dobrého si z tej prírody vezmeme a spracujeme na niečo ešte…

Vajce je symbolom života, zrodu, plodnosti a lásky. V minulosti mu boli pripisované magické schopnosti a bolo považované za najhodnotnejšiu potravinu. Platí to aj dnes? To sa pokúsime dnes poriešiť v našom podcaste. A smozrejme,…